מידע נוסף

קולינריה

הסיור עובר בין רחובות השוק הצבעוניים ומספר את סיפורי השוק החל מבנייתו, המשפחות החשובות והמכובדות בירושלים שחיו בו, התפתחותו של השוק והתמורות החיוביות שחלו בו בשנים האחרונות.

במהלך הסיור נבצע עצירה וטעימה מהדוכנים המעניינים יותר בשוק:  מאפה גרוזיני עבודת יד, מאפי שמרים מתוקים, חומוס ופלאפל, משקה בריאות מרענן, חלווה, תבלינים, טחינה וכמובן קינוח. נשוחח עם הסוחרים ונאזין לסיפורים המרתקים והמשעשעים שהפכו עם הזמן לחלק מההיסטוריה המיוחדת של שוק מחנה יהודה.

את הסיור נשלב עם "גיחה" קצרה אל שכונת נחלאות הצמודה לשוק בעקבות התנור השכונתי ובורות המים שעדיין קיימים בשכונה, ונבצע אתנחתא קלה תחת עץ התות המפורסם משירו של יוסי בנאי שעדיין מניב פירות..

קובץ להורדה
קולינריה

ירושלים