סיור בשטחים האורגניים של משק הר פרחים

לאחר ארוחת הבוקר ביער עופר, ניסע אל השטחים החקלאיים של המשק האורגני הר פרחים, במורדות הדרום-מערביים של הכרמל.
בעלי המשק, רונית ויואל בלומנברג מגדלים מגוון רב של ירקות אורגניים ועדר עיזים ומייצרים גבינות במחלבה במקום. התוצרת הטרייה נמכרת בשוק אורגני הפועל שלושה ימים בשבוע בסמוך למשק.
אנו נסייר בין השטחים החקלאיים ונשמע מפי בעל המשק על התהליכים הקשורים בגידול הירקות האורגניים.